repas local (pas de calais)

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Oignies, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

SASU Tradinea est un service de restauration collective de proximité, dont les priorités sont la qualité des préparations, l'approvisionnement local et un recrutement de proximité. Pour répondre aux exigences de la démarches qualité, les denrées doivent répondre au Label "ici je mange local" imposé par le Conseil Départemental. Pour ce faire, Tradinea mise sur un circuit court avec l'approvisionnement de produits locaux et de saison. Aujourd'hui notre société recrute un CUISINIER (H/F) pour notre établissement situé à Oignies (62). Vos missions principales : - Confection et préparation des plats chauds et froids - Organisation du poste de travail et des équipements - Veiller qualitativement à la bonne préparation des repas - Respect des pratiques d'hygiène tout au long de la préparation alimentaire - Participation au service en salle - Gérer le stockage des denrées : Réception, vérification marchandises et rangement dans les zones concernées - Gérer le tri et de l'évacuation des déchets - Rédiger les enregistrements et autres documents demandés (prise de température, plats témoins etc..) Formation : Vous êtes titulaire d'une formation de type CAP/BEP/BAC PRO, etc... Amplitude[...]

Apéro-rencontre au lac de Montigny-en-Gohelle !

Repas - Dégustation, Nature - Environnement, Visite guidée, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Nature - Environnement

OIGNIES, 62590

Le 30/08/2024

Parcourez les abords du lac, haut lieu de loisirs et de promenade des mineurs au début du 20ème siècle et découvrez son histoire en compagnie de l’historien local Philippe Rulkin. Après la balade, rendez-vous au musée pour découvrir les collections d’archives et de cartes postales en lien avec ce lieu emblématique de la ville.

Juyogalie : Pause Cocooning

Atelier, Nature - Environnement, Sports et loisirs, Atelier

ATTIN, 62170

Le 16/02/2022

Pause Cocooning Yourte de La Plume à Loup - Attin Mercredi 16 février 2022 de 10h à 17h Durant les vacances de Février réservez votre mercredi pour une belle journée en douceur! Accompagnés de Julie, professeure de Yoga et Céline, Sonothérapeute e Maitre Reïki venez profiter d'une vraie journée cocooning avec des pratiques douces et introspective. Ouvert à tous, novices ou expérimentés. PROGRAMME: 10h yoga : salutations au soleil, mise en forme 11h Atelier vision board/ tableau de visualisation 12h Repas végétarien concocté par @La Cuisine de Paulo : local et de saisons 14h Sonothérapie 15h Yoga 16h Oracle, introspection 17h clôture et thé TARIF : 60 euros/ personne avec le repas Places limitées, réservation impérative par PayPal : entrer le mail felinehaudiquet@gmail.com, confirmer le paiement, rapide et sécurisé

28ÈME FÊTE DU «HARENG ROI»

Patrimoine - Culture, Lecture - Conte - Poésie

Étaples 62630

Du 13/11/2021 au 14/11/2021

Samedi 13 et Dimanche 14 Novembre – Parking de La Canche Sur le port d’Etaples-sur-Mer, dans une odeur de grillade à 500 mètres à la ronde, en novembre, «Les Bons Z’Enfants», le groupe folklorique local vous invite à participer à la Fête du «Hareng Roi» qui rappelle le temps où les hommes, de retour de mer, fêtaient joyeusement les pêches miraculeuses dont le hareng était la vedette. Plus de 3 tonnes sont dégustées sur le seul week-end : harengs frais grillés, marinés ou fumés et même en soupe, accompagnés d’un bon verre de vin et servis par une centaine d’Étaplois qui, fiers de cette tradition, en profitent pour ressortir les habits du passé et s’improvisent cuisiniers de l’événement. Autre ingrédient indispensable aux festivités : l’animation de chaque repas, du déjeuner au dîner par une flopée de groupes-folk et de chants marins. A cette sympathique fête est aussi associé un village festif où sont mis à l’honneur les jeux traditionnels, les métiers anciens, la culture, la gastronomie et le patrimoine maritime. En parallèle, des expositions, des portes-ouvertes dans les musées et un festival de contes et lectures de mer propose des spectacles pour les curieux de tous[...]

P'tit dej' du patrimoine : les retables de Gennes-Ivergny

Repas - Dégustation, Chorale - Chant

Gennes-Ivergny 62390

Le 18/07/2021

Une micro-visite conviviale pour bien démarrer la journée ! Le temps d'un petit déjeuner, laissez-vous conter l'histoire des retables de l'église Saint-Louis de Gennes-Ivergny : introduction autour d'un café et d'une viennoiserie, puis découverte de ce "petit" patrimoine passionnant ! Érigée en 1680, l'église Saint-Louis de Gennes-Ivergny comporte un chœur et une nef rectangulaire, ainsi qu'une tour de clocher en avant-corps sur un petit porche extérieur. Ce dernier, de style gothique, est voûté d'ogives, sous un arc de plein cintre à archivolte et à larmier. Trois autels et leurs magnifiques retables de 1693 composent le mobilier intérieur, de même qu'un superbe aigle-lutrin en bois sculpté. "Le Christ au Supplice", toile de retable peinte par Charles Mouillez, artiste local, trône derrière le maître-autel. Un remarquable statue en bois répertorié, d'une grande beauté, et représentant Saint Louis complète une statuaire plus qu'intéressante.

Animations pour les enfants à Sorrus

Pour enfants, Repas - Dégustation

Sorrus 62170

Le 26/02/2022

Le Chemin des Merveilles Local de Sorrus – Samedi 26 février -------------------------- Le Chemin des Merveilles vous propose une après-midi récréative avec 5 animations plus un goûter gourmand pour les enfants sur le thème du Carnaval ! Venir avec son plus beau déguisement. De 15h à 17h dans le local à Sorrus – Pour les enfants 5-14 ans – Tarif : 15€/enfant Renseignements : +33 (0)6 15 35 81 75